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Deftige Gulaschsuppe, ein Tolles Rezept!

Deftige Gulaschsuppe Zutaten 550 g Gulaschfleisch, vom Rind 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 830 ml Rinderbrühe 2 EL Butterschmalz 3 TL Paprikapulver, rosenscharf 2 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Tomatenmark 140 ml Rotwein 3 Zweig/e…

Schwäbischer Zwiebelkuchen

Schwäbischer Zwiebelkuchen Zutaten Für den Hefeteig: 230 g Mehl 55 g Butter 1/2 Würfel Hefe 1 TL, gestr. Salz 1 TL, gestr. Zucker 140 ml Milch, lauwarm Für den Belag: 550 g Zwiebel(n) 55 g Butter 1 EL Mehl 2…

Gnocchi Pfanne mit Hähnchenbrust

Gnocchi-Pfanne mit Hähnchenbrust Zutaten 320 g Möhren, in Scheiben geschnitten 3 Hähnchenbrustfilets Butterschmalz 200 g Frischkäse mit Pfeffer 450 – 500 g Gnocchi 150 g Crème fraîche 200 ml Milch etwas Petersilie, gehackt Salz und Pfeffer Muskatnuss Probieren Sie: Quarkpfannkuchen…

Apfelkuchen schnell und fein !

Apfelkuchen schnell und fein Zutaten 4 Eier 240 g Zucker 130 g Butter 120 ml Milch 300 g Mehl 3 TL Backpulver 5 m.-große Äpfel Zimt zum Bestreuen Zucker zum Bestreuen evtl. Mandeln zum Bestreuen Auch sehr lecker Kirsch – Philadelphia…

Bayerische Schinkennudeln

Bayerische Schinkennudeln   Zutaten 230 g Nudeln – Spirelli 220 g Schinken, gekochter Butterschmalz 1 m. – große Zwiebel 3 Eier Salz und Pfeffer evtl. Kräuter, frische Zubereitung Zuerst die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen, in ein Sieb schütten und…